CORSO HACCP ONLINE

 

CORSO HACCP ONLINE

Per Alimentaristi, sostitutivi del libretto sanitario (ormai abolito) necessario ai titolari ed addetti di attività che trattano, commercializzano o Somministrano Alimenti e Bevande.

Il corso Haccp è interamente online in FAD su piattaforma E-Learning

Per ISCRIVERTI AL CORSO HACCP  ONLINE CHIAMA ORA  IL Cefip Form AL NUMERO 0965.643437 OPPURE invia un’e-mail a [email protected]

Come previsto dalle normative regionali, al termine del Corso Verrà rilasciato attestato Haccp Valido ai sensi del regolamento CE 852 04

 Le tipologie del corso HACCP ONLINE Alimentarista Online IN BASE ALLA MANSIONE:

  •  Il Corso HACCP Online 8 ore (Rischio Alto).
  •  Il Corso HACCP Online 6 ore. (Rischio Medio-Basso)

Durata del corso HACCP

DEVE ESSERE RINNOVATO OGNI TRE ANNI 

NORMATIVA HACCP ONLINE CE 852/2004

Il regolamento (CE) n. 852/2004 è inteso a garantire un elevato livello di tutela dei consumatori in relazione alla sicurezza degli alimenti.

I pericoli per la sicurezza alimentare si presentano quando gli alimenti sono esposti ad agenti pericolosi che ne determinano la contaminazione.

Definisce «igiene degli alimenti» le misure e le condizioni necessarie per controllare i pericoli e garantire l’idoneità al consumo umano di un prodotto alimentare tenendo conto dell’uso previsto.

L’ATTESTATO DI QUALIFICA HACCP ONLINE OTTENIBILE IN 24H!

I pericoli alimentari possono essere di natura biologica, chimica o fisica. A norma dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 852/2004

gli operatori del settore alimentare devono seguire le procedure necessarie a raggiungere gli obiettivi fissati per il conseguimento degli scopi del suddetto regolamento Oppure Se del caso, a campionatura e analisi per mantenere i loro risultati.

L’HACCP (Hazard analysis and critical control points)  è un sistema che consente di applicare l’autocontrollo in maniera razionale e organizzata.

L’HACCP È OBBLIGATORIO

PER TUTTI gli Operatori che LAVORANO NEL SETTORE ALIMENTARE.

Il sistema HACCP è quindi uno strumento teso a conseguire un livello più elevato di sicurezza alimentare.

il corso Haccp è VALIDO con Rilascio di Qualifica HACCP Alimentarista Riconosciuta su tutto il TERRITORIO NAZIONALE.

IL CORSO HACCP NON E’ IL SAB (ex REC) di Somministrazione Alimenti e Bevande

il corso di HACCP per Alimentarista è molto semplice LEZIONI disponibili H24 anche da Mobile, su Smartphone e Tablet 

 

CORSO HACCP AUTORIZZATO DALLA TUTELA DELLA SALUTE DELLA CALABRIA

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