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CORSO EX REC SAB ONLINE ASTI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE

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L’attività di somministrazione di alimenti e bevande ed IL CORSO EX REC ONLINE SAB ONLINE ASTI è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, che al primi commi dell’articolo 1 chiarisce l’ambito di applicazione “La presente legge si applica alle attività di somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande.

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Per SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE  si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, all’uopo attrezzati….. si applica altresì alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande effettuata con distributori automatici in locali esclusivamente adibiti a tale attività”.
ECCO LE TIPOLOGIE di esercizi previsti dalla normativa in esame:
a) esercizi di ristorazione, per la somministrazione di pasti e di bevande,
b)comprese quelle aventi un contenuto alcoolico superiore al 21 per cento del volume;
c) Ristoranti, Trattorie, Tavole calde, Pizzerie, Fast Food, Bar, Birrerie ed esercizi similari);
d) esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, di dolciumi;
e) Compresi i generi di pasticceria e gelateria;
f) Prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari);
g) alle lettere a) e b), in cui la somministrazione di alimenti e bevande viene effettuata congiuntamente ad attività di trattenimento e svago;
h) in sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari;
i) esercizi di cui alla lettera b), nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcooliche di qualsiasi gradazione..

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Corso Ex Rec Online Sab Online Asti Riconosciuto in Tutta Italia
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